Add 'Духовой шкаф Haier - как сделать пиццу'

master
Augusta Hornibrook 2 months ago
parent
commit
f437c711d5
  1. 29
      %D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D1%88%D0%BA%D0%B0%D1%84-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md

29
%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D1%88%D0%BA%D0%B0%D1%84-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md

@ -0,0 +1,29 @@
<br>Для начала разогрейте духовку до 220°C. Этот режим гарантирует идеальную прожарку. Используйте комбинированный нагрев для идеального пропекания.<br>
<br>Тесто замешивается из чашки муки, 7 г дрожжей, небольшого объема жидкости, соли по вкусу и немного растительного жира. Работайте с массой 10 минут, [ремонт и поддержка Haier](https://bandori.party/user/323195/haiertechcare/) затем оставьте под полотенцем на полчаса. Оно увеличится вдвое.<br>
<br>Сформируйте тонкую основу, загните края. Покройте соусом, [сервисный центр хайер](https://haiertechcare.mypixieset.com/experience/) положите сыр и начинку по вкусу. Следите за количеством – чтобы основа не стала влажной.<br>
<br>Поставьте на средний уровень. Выпекайте 10-12 минут пока сыр не расплавится. Контролируйте процесс – используйте лопатку для проверки.<br>
Как подготовить духовку Haier для приготовления пиццы
<br>Установите 220 градусов, используя стандартный нагрев. Держите форму в печи с начала разогрева – так тепло распределится лучше.<br>
<br>Освободите пространство для оптимального нагрева. С камнем для запекания – подождите дополнительно после нагрева.<br>
<br>Используйте режим с вентилятором для лучшего результата, при наличии такой опции.<br>
<br>По завершении и оставьте дверцу открытой 5-10 минут – это предотвратит конденсат.<br>
Правильная основа для итальянской пиццы
<br>Используйте муку с белком 12-14%. Так тесто будет упругим.<br>
<br>Баланс жидкости: 60-65%. Для тонкой – меньше.<br>
<br>Соль отдельно от дрожжей – так эффективнее.<br>
<br>Месите не менее 10 минут. Должно быть гладким при ручном замесе.<br>
<br>Отправьте в тепло под пленкой. Комнатная температура подойдет – для контролируемого роста.<br>
Правильная укладка на основе
<br>Равномерное распределение – первым слоем томатная паста. Сформируйте бортики. Сыр первым слоем – основа вкуса.<br>
<br>Тяжелые ингредиенты под сыром. Верхний слой из помидоров и зелени. Сыр нарезанный, а не тертый – идеальное плавление.<br>
<br>Соблюдайте меру – для средней пиццы. Без лишнего сыра – иначе сырое тесто.<br>
<br>Острое добавляйте точечно. Ананас с ветчиной. Зелень после духовки. Завершающий акцент.<br>
Время и температура для идеальной пиццы
<br>Высокая температура быстро – индивидуальный подход.<br>
Тонкая основа: 250°C 8-10 минут.
Толстая основа: Длительное запекание.
Румяный сыр: завершение с грилем.
<br>Для идеальной выпечки выбирайте нижнюю полку. При подгорании краев, поднимите противень выше.<br>
<br>Ориентируйтесь по виду: румяная корочка, сырная начинка с пузырьками. Подробнее о нюансах читайте в [A_13](https://Knowyourmeme.com/users/haiertechcare).<br>
Loading…
Cancel
Save